أكد رئيس الغرفة الوطنية لأصحاب المساحات التجارية الكبرى الهادي بكور، اليوم الثلاثاء، أن نقص إنتاج الحليب الطبيعي سيتواصل حتى جانفي المقبل مبينا أن الكميات المنتجة لا تغطي الطلب والاستهلاك الحقيقي ما سبب أزمة.
وأضاف بكور في تصريح لـ”ديوان أف أم” أنه تم اتخاذ إجراءات على مستوى نقاط البيع تتمثل في تحديد حصة لا تتجاوز لترين من الحليب نصف الدسم لكل مواطن مشيرا إلى أن الحليب موجود في المغازات ولكن كمياته لا تغطي كامل الاستهلاك الذي ارتفع تزامنا مع العودة المدرسية واقتراب ذكرى المولد النبوي الشريف .
وبين الهادي بكور أن تراجع إنتاج الحليب أدى بدوره إلى نقص في الزبدة قائلا لا مخزون لدينا من الزبدة حيث يوجه الحليب المنتج حديثا الى الاستهلاك و يقع انتاج أغلب من الزبدة من الحليب المخزن و الذي لا يعطي كمية كافية.
