توقف توريد لحوم الابقار منذ حوالي 3 أشهر، وهو ما أدى إلى ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء الذي بلغ ما بين 28د و30د الكيلو، في حين أن اللحوم الموردة لا تفوق 23د الكيلو وذلك حسب الغرفة النقابية الوطنية لتجار اللحوم بالجملة التابعة للاتحاد التونسي للصناعة والتجارة.
وأضافت النقابة، في بيان أصدرته اليوم الاربعاء، أن الإنتاج المحلي للحوم الأبقار غير كاف منذ سنوات ولا يغطي حاجيات استهلاك المواطنين وأن عملية توريد كميات ضئيلة كانت لتعديل الأسعار بالنسبة للمستهلك وللحد من الغلاء.
-ودعت الغرفة النقابية السلط المعنية إلى الترخيص للشركات بتوريد كميات قليلة من لحوم الأبقار -وبصفة متواصلة-حتى لا تتجاوز الأسعار 24د الكيلغرام وتكون في متناول المستهلك، مع تشجيع منتجي العجول من خلال دعم العلف المركب لمساعدتهم على مجابهة هذه الصعوبات.
ويأتي هذا البيان في إطار الرد على التصريحات التي تداولتها بعض وسائل الإعلام الوطنية في الأيام الأخيرة حول الصعوبات التي تواجه بعض مربي الأبقار بسبب الارتفاع المتواصل والمشط لسعر الأعلاف المركبة، وخاصة الدعوة لمنع توريد اللحوم.
