قال جمال العرف، الناطق الرسمي للمجمع المهني للزيت النباتي المدعم بمنظمة “كونكت”، إن تونس تحتاج حوالي 15 ألف طن من الزيت النباتي المدعم شهريًا، وهو ما يمثل حاجة أساسية للمواطنين.
وفي تصريح لاكسبراس اف ام ، أكد العرف أن استهلاك الزيت المدعّم من قبل المواطنين مرتفع للغاية، وأنه سيتم استيراد 6000 طن لتوفيرها في السوق قبيل حلول شهر رمضان.
وأشار إلى أن المشكلة تكمن في المصانع المسؤولة عن تعليب الزيت، حيث تعاني هذه الأخيرة من نقص في التشغيل منذ أواخر 2024 ومهددة بالإغلاق.
وأضاف أن عدد المصانع التي كانت تعمل في مجال تعليب الزيت تراجع بشكل كبير، حيث أغلق ثلاث مصانع، فيما تواجه 15 مصنعًا آخر خطر الإغلاق قريبًا. وقد وصل عدد العمال في هذه المصانع إلى نحو 1500 عامل، يعانون من ظروف صعبة بسبب عدم الاستجابة لمطالبهم من قبل الجهات المعنية.
وعرج العرف على تراجع الإنتاج الوطني من الزيت في عام 2024، حيث كانت الحصة الوطنية 160 ألف طن، إلا أن الكميات التي تم ضخها في السوق لم تتجاوز 27 ألف طن، ما خلف نقصًا كبيرًا في المعروض.
ودعا العرف إلى ضرورة إيجاد حلول عاجلة لضمان استمرارية النشاط في هذا القطاع الحيوي.
