لكل من يرغب في حلويات سهلة ولذيذة إلى جانب الشاي أو القهوة أو لاستقبال الضيوف، نقدم لكم حلويات الفرش باللوز طرية وذو مذاق رائع يمكنكم تحضيرها وتقديمها في 30 دقيقة.
المقادير
- 200 غرام لوز أحمر مطحون
- 360 غرام سكر محور
- 2 – بياض بيض
- 2 ملعقة طعام عسل
- 50 غرام لوز للزينة
طريقة التحضير
- 1 – نخلط اللوز المطحون مع السكر والملح، نضيف بياض البيض والعسل ونخلط بإستعمال خفاقة كهربائية أو يدوية
- 2 – نقوم بصنع كرات بحجم المشمش ونصففها في طبق فرن مفروش بورق الطهي، نضخة على كل كرة بالسبابة في المنتصف ثم نضع لوزة داخل الحفرة
- 3 – ندخل الطبق الفرن من 15 إلى 20 دقيقة على حرارة °180
