تونس الان:
ما زال الجدل بخصوص النقص المسجل في لحم الدجاج بالاسواق ونقاط البيع محل جدل خلال هذه الفترة رغم توريد كميات هامة من الدجاج المبرد .
وتعليقا على هذا الملف القديم الجديد كشف رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء إبراهيم النفزاوي في تصريح لـ”تونس الان ” ان الكميات الموردة من الدجاج المجمّد (700 طن) والاسكالوب (300 طن) من قبل شركة خاصة تم توجيهها إلى الوحدات السياحية باعتبار وجود التزامات مع عدد من النزل.
واشار الى أن كميات الدجاج التي تًضخ يوميا في البلاد لا تفي بالحاجة حيث أن ذروة استهلاك اللحوم البيضاء لم تعد تقتصر على أشهر الصيف فقط بل تتواصل طيلة السنة خاصة في ظل إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك مما ادى وفق النفزاوي الى نفاد المخزون الاستراتيجي من الدجاج.
وجدد النفزاوي مطالبته بانهاء مهام اللجنة الفنية الاستشارية المكلّفة بمتابعة نشاط انتاج الدواجن صلب وزارة الفلاحة.
وقال المتحدث ان اللجنة المذكورة لم تجتمع منذ 25 جوان الفارط رغم تفاقم الأزمة وان اللجنة مسؤولة عن جلب الأمهات من أجل تعزيز الإنتاج لكنها لم تحرّك ساكنًا.
