رئيس مجمع المخابز: تونس مقبلة على أزمة خبز

وطنية: قال رئيس مجمع المخابز العصرية بـ"كونكت" محمد الجمالي، إن اصحاب المخابز أصبحوا غير قادرين على الحصول على حصتهم من "الفارينة"

قال رئيس مجمع المخابز العصرية بـ”كونكت” محمد الجمالي، إن اصحاب المخابز أصبحوا غير قادرين على الحصول على حصتهم من “الفارينة” (الدقيق) مع اعطاء السلطات الأولوية لاصحاب المخابز التي تنتج الخبز المدعم.

وأشار الجمالي في تصريح إذاعي اليوم الخميس، إلى أن 30 % من المخابز العصرية اغلقت ابوابها لعدم توفر مادتي السميد والفارينة.

وندّد بهذا الاجراء الذي قال إنه يهدد بقاء المخابز العصرية بالسوق، مؤكدا ان هذه المخابز لا يمكنها الاقتصار على بيع المرطبات والحلويات، منظرا لأهمية الخبز ضمن نشاطها.

ورجّح الجمالي أن تونس ستشهد أزمة في مادة الخبز خلال الفترة المقبلة بالتزامن مع الموسم السياحي.