المقادير :
فاكهة الموسم، على سبيل المثال:
1 خوخ
3 موزات
تفاحتان متوسطتان
2 برتقال
كوبا ياغرت طبيعي
ملعقتان من مسحوق كريم شانتييه
نصف كوب حليب
السكر حسب الرغبة
الليمون حسب الرغبة
الطريقة :
نقوم بخفق الحليب و الكريم شانتيه مع قليل من السكر ثم نضيف الياغرت ونقلب الخليط جيداً.
تقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة ونغطيها بكمية كافية من السكر وعصير الليمون ونتركها فى الثلاجة حتى تفرز السائل الذي سنسقي به السلطة.
نضيف خليط الزبادي والكريم شانتيه والحليب على السلطة ونقلبها جيداً ونقدّمها باردة .
