هل أنت من عشاق البيتزا يمكنك بخطوات سريعة تحضير صوص البيتزا وعجينة البيتزا بالمقادير والخطوات يمكنك تحضيرها كوجبة غداء او عشاء لأسرتك
طريقة تحضير عجينة البيتزا بخطوات سريعة للشيف أميرة شنب
مقادير عجينة البيتزا بخطوات سريعة
ملعقة طعام خميرة
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
كوب وربع حليب ساخن45 ملغ
كوب الجبنة المطبوخة
1- احضري وعاء و أضيفي الحليب والخميرة والسكر ، مع وضع الجبنة المطبوخة، اخلطيهم جيدا
2- اتركيها 15 دقيقة لترتاح العجينة
3- احضري وعاء أخر و ضعي الطحين والملح واخلطيهم جيدا
4- أضيفي الدقيق تدريجيا على خليط الخميرة واعجني جيدا
5- رشي الدقيق على سطح و اعجني العجينة عليها لمدة 5 دقائق
6- ضعي سائل الجبنة المطبوخة ، واتركي العجينة في الوعاء واتركيها تتخمر لمدة 45 دقيقة
7- بعد ذلك اعجنيها جيدا وافرديها بالصينية
8- اخبزيها لمدة 30 دقيقة بالفرن.