افتُتِح اليوم الاثنين مكتب مراقبة جديد للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسوق الجملة ببئر القصعة، وذلك في إطار تعزيز الجهود الرامية إلى ضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية في الأسواق، وفق ما أعلنته الهيئة، في بلاغ لها.
وأضافت الهيئة، أنّ المكتب الجديد يهدف إلى التحسيس بأهمية اتباع الممارسات الجيدة للحفاظ على صحة المستهلك وجودة المنتجات المعروضة للبيع، مشيرة إلى أنّه دخل طور النشاط بداية من شهر رمضان الحالي.
ويُركّز المكتب على مهام متعدّدة تشمل ضمان جودة وسلامة المنتجات، مراقبة حفظ الصحة داخل أروقة السوق، بالإضافة إلى حجز وإتلاف المنتجات غير الصالحة للاستهلاك بسبب الفساد أو التعفن ويتابع تأثير وعرض المنتجات المعبأة، مثل دقلة النخيل، ومدى التزام التجار بالتراتيب المعمول بها في هذا المجال، بهدف ضمان صحة وسلامة المواد الغذائية المتداولة في السوق.
وات
