في ظل انتشار وباء كورونا في العالم، وعدم تواجد الدواء الى هذه اللحظة، كل ما علينا فعله هو تعزيز جهاز مناعتنا وتقويته، تونس الآن تقدم لك أكثر المواد الغذائية التي تعمل على هذا:
الأحماض الدهنية “أوميغا 3”
تعتبر الأحماض الدهنية أوميغا 3، من أبرز المواد الغذائية التي تعمل على تقوية جهاز المناعة لدينا، وتحمينا من الفيروسات والبكتيريا والأمراض، وحتى نحصل على هذه الأحماض الدهنية، علينا أخذها من أطعمة عديدة أبرزها أسماك السلمون أو الجوز.
الكركم
يحتوي الكركم على مجموعة كبيرة من المواد المضادة للاكسدة والمواد المضادة للفيروسات وللجراثيم وللفطريات، الأمر الذي يكفل تقوية جهازنا المناعي، وإضافة إلى ذلك، فهو يمتلك خصائص مضادة للسرطان والمواد المضادة للالتهابات.
الزنك
الزنك يساهم في عمل أكثر من 200 إنزيم، كما أنه من أبرز العوامل المؤثرة في إنتاج البروتينات والأحماض النووية “المادة الوراثية للخلايا”، وهو ضروري لتقوية جهاز المناعة لدينا. ومن الممكن الحصول عليه من بذور القرع والعدس والأرز البني أو الشعير.
الفطر
يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، ويمتاز بطعم لذيذ عند تحضيره في المرق أو الحساء.