منذ بداية تنفيذ الحجر الصحي الشامل لم تتخذ الإجراءات المتكاملة لضمان عملية التزويد خاصة بالمواد الأساسية رغم أن وزارة التجارة قد ضخت كميات إضافية على الكميات المعتمدة سابقا نتيجة اللهفة على أن بعض المناطق لم يقع مثلا تزويدها بالفرينة بالكميات المطلوبة فقد اكد اليوم – على سبيل الذكر- رئيس الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بالقصرين مختار المنصري في تصريح إذاعي ، أن المصنع الذي يزود أغلب مخابز الجهة بالسميد والقمح قد أغلق أبوابه منذ يوم السبت بسبب نقص تزويده بالقمح اللين والصلب مما تسبب في نقص تزويد المخابز بالفرينة.
وحذرت الجهات المعنية من أزمة حقيقية بسبب عدم توفّر الفرينة حتى أن بعض المخابز في القصرين قد أغلقت أبوابها اليوم لكن الخوف كل الخوف من تغلق مخابز اخرة عديدة.
