دعت كنفدرالة المؤسسات المواطنة التونسية “كونكت”، اليوم الاثنين، الحكومة للتحرك السريع والعاجل لإنقاذ منظومة الألبان لضمان الأمن الغذائي للتونسيين والذي قالت إنه يعد من مقومات السيادة الوطنية.
واعتبرت المنظمة في بيان صادر عنها أن فرضية توريد الحليب من الخارج بالعملة الصعبة وبأسعار مرتفعة جدا بالمقارنة مع أسعار السوق التونسية خلال نهاية سنة 2022 ستصبح واردة جدا إذا لم تتخذ السلطات المعنية القرارات اللازمة في الإبان، مشيرة إلى تقلص سريع في المخزون الوطني للحليب والذي قالت إنه لا يتجاوز 15 يوم استهلاك.
وذكر البيان بأن أسعار الحليب لم تتغير منذ شهر أفريل 2021 رغم الارتفاع غير المسبوق في أسعار الأعلاف ومستلزمات التجميع والتصنيع وبأنه انجر عن ذلك في الأشهر الأخيرة تراجع في كميات الحليب المقبولة على مستوى المصانع بنسبة تقدر بين 20 و30 بالمائة.
