لوحظ من قبل فريق علماء جامعة جنوب أستراليا أن الزيت المستخرج من أوراق الزيتون قد يكون له فوائد صحية هامة، بما في ذلك التأثير في تخفيض ضغط الدم، وتنظيم مستوى الدهون في الدم، والحماية من الأمراض المزمنة.
وأبرزت نتائج تحليل 12 دراسة علمية شملت 819 شخصا أن مستخلص أوراق الزيتون يعمل على تحسين مستوى الدهون في الدم وخفض ضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
وقد لوحظ هذا التأثير عند تناول جرعات تتراوح بين 500 ملغ إلى 5 غرامات يوميا لمدة تصل إلى 48 أسبوعا. بالإضافة إلى ذلك، أظهرت مراجعة لـ12 دراسة أخرى شملت 703 أشخاص أن المستخلص ساعد في تنظيم مستوى السكر والدهون في الدم وتقليل الوزن.
وتحتوي أوراق الزيتون أيضا على مركبات أخرى مضادة للأكسدة مثل هيدروكسي تيروسول، لوتيولين، أبيجينين، وفيرباسكوسيد، والتي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى تلف الحمض النووي والخلايا، وبالتالي الوقاية من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب. كما تشير بعض الدراسات إلى أن هذه المركبات قد يكون لها تأثير إيجابي على الوظيفة الإدراكية والتمثيل الغذائي وصحة العظام.
ومع ذلك، يؤكد الباحثون على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتحديد الجرعات المثلى ومدة الاستخدام الفعالة لمستخلص أوراق الزيتون.
وعلى الرغم من النتائج الواعدة، فإن النتائج الحالية تشير إلى أن هذا المستخلص يمكن أن يكون مكملا غذائيا مفيدا لتحسين الصحة العامة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات التمثيل الغذائي.
المصدر: gazeta.ru
