تونس الان :
من المنتظر ان يلقي قرار توقف المخابز العصرية عن نشاط تصنيع الباقات على الوضع الاجتماعي للعاملين بالقطاع اذ سيحال اغلبهم على البطالة اذا افلست المخابز واغلقت .
هذه الفرضية دعمها رئيس المجمع المهني الوطني للمخابز العصرية بمنظمة “كوناكت” محمد جمالي الذي اكد لـ”تونس الان” ان عديد المخابز ستغلق بعد قرار وزارة التجارة بمنع تزويدها بالفارينة المدعمة .
واشار المتحدث الى ان منظوريه امام ازمة اجتماعية واقتصادية حقيقية وأن حوالي 18 الف عائلة مورد رزقها من المخابز العصرية مهددة بفقدان مورد رزقها نتيجة هذه السياسة .
وقال الجمالي في تصريح لـ”تونس الان” “اعطونا الفارينة المدعمة مستعدين نبيعوا الباقات ب150 مليم وبنفس الوزن
واشار الى ان وزارة التجارة اصدرت منشورا للمطاحن لعدم تزويد المخابز العصرية بالفارينة المدعمة .
يذكر أن حملات مراقبة مشتركة بين وزارتي التجارة والداخلية انتظمت في اليومين الماضيين وشملت المخابز وأسفرت عن حجز 105 أطنان من الفرينة المدعمة و1.58 طنا من الفرينة الرفيعة مع رفع 249 مخالفة.
وتم خلال اليومين تسجيل بعض مظاهر الاكتظاظ في نحو 190 مخبزة أي ما يمثل 20 بالمائة فقط من بين 1153 مخبزة مصنفة تمت معاينتُها.
منى حرزي
